오늘 소개할 맛집은요 경기도 화성시 새솔동 수미정에서 저녁을 먹었습니다

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안녕하세요 이먹방이다 입니다 경기도 화성시 새솔동 장어전문점 수미정에서 장어를 먹었습니다

수미정 풍천장어구요 영업시간 아침 11시부터 밤 10시까지 라스트오더는 밤 9시구요 안으로 들어갑니다

 

다른 장어집에는 원산지 증명서가 안 붙어져있는데 여기는 원산지 증명서가 붙어있네요 귀 업소는 전라 남.북도 일대에서 생산되는 100퍼센트 순 국내산 토종(자포니카) 민물장어만을 취급합니다 써있습니다 믿을 만 하겠습니다

특대 민물장어를 시켰구요 송이버섯까지 올려져있어요 장어도 커야지 맛있어요 송이버섯에 수미정 이쁜 글씨 써져있네요

문경 약돌 소금 입니다 와 건강한 소금이네요

상차림 반찬 장어가시튀김 마늘 깻잎 양배추 고추 상추 파김치 생강 샐러드 콩나물 부추절임 쌈장 이렇게 나오구요

 

수미정 100퍼센트 국내산 민물장어 전문점 수미정에서 제공하는 장어소스 및 국수는 고객님의 건강을 생각하여 방부제 처리 없이 저희가 직접 제조하고 있습니다

 

오늘의 시세 메뉴와 가격이구요 풍천 민물장어 1인분 1마리 280그램~300그램 36000원이구요 특대 민물장어 1인분 1마리 380그램~400그램 42000원이구요 장어탕 정식 9000원 장어탕후식 5000원 잔치국수 5000원 냉김치말이국수 5000원 어린이짜장면 5000원 누룽지탕 5000원 공기밥 1000원 소주 5000원 맥주 5000원 막걸리 5000원 청하 5000원 복분자 14000원 음료수 2000원 입니다 추가 채소는 셀프 코너를 이용해 주세요 써있습니다

수미정에서 제공하는 장어소스 및 국수는 고객님의 건강을 생각하여 방부제 처리 없이 저희가 직접 제조합니다 써있습니다

직접만든 장어소스 나왔구요

참숯 백탄 최고 와우 합격 백점 입니다

장어랑 송이버섯을 굽습니다

뒤로 뒤집어 주구요

저희는 100퍼센트 국내산 민물 장어만 사용합니다 써있습니다

 

커피는 식사하고 갖다 마시면 됩니다 아메리카노 믹스커피 이렇게 있습니다

반찬 부족하면 셀프로 떠서 먹으면 됩니다

카스맥주 진로이즈백 소주 주문했습니다 장어 먹을 때 맥주 소주 안 마시면 섭하죠

장어랑 송이버섯이 노릇노릇하게 구워지구요 익어가고 있습니다

코카콜라 제로 슈거 주문했습니다

장어 맛을 보았습니다 좀 느끼한 면은 있지만 장어 식감이 좋고 부드럽고 쫄깃쫄깃하고 야들야들해서 고소한 맛이 있고 정말 국내산이라 맛이 괜찮습니다

장어소스에 찍어먹었는데요 독특하고 정말 괜찮습니다 소스랑 먹으면 업을 시켜주지요

 

장어랑 생강이랑 같이 먹어야 합니다 생강이랑 먹었는데 장어의 느끼함을 잡아주고 맛이 좋습니다

저는 전에 삼겹살에 깻잎을 싸서 먹은 적이 있는데 장어랑 깻잎이랑 싸서 먹는건 처음 입니다 깻잎장아찌가 신맛에 장어랑 먹으면 정말 어울려저 있습니다 역시 궁합이 좋습니다

장어를 주문해서 가게 수조에다 양식을 합니다

메뉴와 가격에 쌀 국내산 배추 중국산 국내산 고추가루 중국산 국내산 장어 국내산 이렇게 써있습니다 메뉴와 가격 보시면 됩니다

 

누룽지탕입니다 평범한 누룽지 탕이에요 슴슴해요

잔치국수 입니다 원래 잔치국수집이나 잔치국수 집에서 해먹을 때 소면 넣고 먹는데 여기는 면이 쌀국수 처럼 면이 좀 기네요 방부제가 안들어간 건강한 국수라 기대 됩니다

 

김치말이국수 입니다 시원하고 새콤달콤하고 면도 잔치국수에 들어가는 면이랑 비슷한데 정말 식감이 쌀국수 먹는 느낌이라고 보시면 됩니다

잔치국수 쑥갓과 김들어가서 기계우동이나 포장마차에서 먹는 잔치국수랑 달라요 정말 맛있어요 역시 후회안해요

후기: 장어 식감 좋고 부드럽고 야들야들하고 쫄깃쫄깃하고 국수도 맛이 괜찮았습니다 경기도 화성시 새솔동 장어 생각이 난다 장어 먹고 싶다 수미정에서 장어를 한 번 드셔보세요 식사류도 괜찮고 장어 맛도 괜찮습니다 수미정에서 장어 드셔보세요 추천 합니다